洋葱的好处 经常吃这种食物可以帮助消化

  洋葱是很常见的一种蔬菜,多数人在生活中都看到过这种食物,常吃洋葱能够为身体带来很多好处,它含有的营养物质丰富,能够为身体带来很多营养物质。洋葱的做法有很多,人们喜欢将它炒着吃,还有人喜欢炸着吃,吃洋葱的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。

  洋葱的好处

  杀菌、抗感冒

  常吃洋葱能够帮助人们预防感冒,它当中含有丰富的植物杀菌素如大蒜素等,这种物质具有很好的杀菌能力,帮助身体抵御流感病毒、预防感冒。洋葱中含有的植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道等部位的时候,它会刺激这些位置的细胞管道壁分泌,能去起到祛痰、利尿、发汗等效果。

常吃洋葱能够帮助人们预防感冒

  促进胃肠蠕动,帮助消化

  适当的吃洋葱可以促进肠胃蠕动,它当中含有丰富的葱蒜辣素,这种物质有着浓郁的香气,也会在加工的时候有刺鼻的味道,使人流泪。这个物质能够很好的刺激胃酸分泌,增进食欲。有研究显示,吃洋葱可以提高胃肠道张力,促进胃肠蠕动。

  预防癌症

  洋葱能够起到抗癌的效果,它当中含有丰富的硒元素和槲皮素。硒这种物质是一种抗氧化剂,能够有效的刺激人体免疫反应,所以适当的吃洋葱,可以抑制癌细胞的分裂和生长,它含有的物质也能够很好的降低致癌物的毒性,大家要常吃。

  降血压

  洋葱是唯一含前列腺素A的植物,洋葱是所知唯一含前列腺素A的食物,是天然的血液稀释剂,前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量,预防血栓形成作用。对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用,又能促进钠盐的排泄,从而使血压下降,经常食用对高血压,高血脂和心脑血管病人都有保健作用。

洋葱是唯一含前列腺素A的植物

  降血糖

  洋葱还具有降血糖作用,因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物,并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。

  改善便秘

  洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质,或肠内的细菌结合,形成硫化氢,能促进肠蠕动。丰富的可溶性食物纤维能刺激肠,使运动更旺盛,而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖,有效改善女生常见的便秘症状。

  洋葱的做法

  一、洋葱猪肉饼

  原料:面粉250克;盐两勺;水130克;紫色洋葱半个;猪肉馅250克;生抽两勺;黑胡椒粉一勺;花生油一勺;鸡精一勺

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